Smoothie vert

Smoothie vert

1 pomme
une poignée d'épinards frais
quelques tiges de céler
jus d'ananas
(spiruline, maca)*

Découper la pomme et le céleri en morceau. Mettre tous les ingrédients dans un blender, ajouter du jus jusqu'à obtenir la consistance voulue.

*Ajouter une cuillère à soupe de ces superfoods pour avoir un petit plus pour la santé.

Röstis aux navets et céleri

 Röstis aux navets et céleri

environ 4 dl de navet et céleri rave râpés (ou éventuellement juste un des deux)
1 dl de farine de manioc
0,5 dl de Maïzena
0,5 c.c. de sel
0,25 dl d'huile
1-2 dl d'eau

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, former des petites galettes dans une poêle huilée et faire dorer des deux côtés.
Servir en accompagnement avec une sauce ou autre.